据国家商场监管总局音讯 ，健康睡觉近来 ，精准检测由全国特别食物规范化技能委员会安排修订的助力引荐性国家规范《保健食物中褪黑素的测定》（GB/T 45443-2025）正式发布 ，将于2025年10月1日起施行。健康睡觉与旧规范比较 ，精准检测新规范有哪些改变 ？助力该怎么规范褪黑素的出产出售 ，防止乱用？健康睡觉就上述问题 ，科技日报记者采访了全国特别食物规范化技能委员会秘书长钟其顶 。精准检测
褪黑素是助力由人体松果体排泄的一种天然激素 ，具有调理昼夜节律 、健康睡觉改进睡觉质量的精准检测功用 。作为保健食物质料 ，助力褪黑素被广泛用于改进睡觉类保健食物中，健康睡觉特别适用于因时差 、精准检测倒班或年纪添加导致褪黑素排泄削减的助力人群。
“该规范的发布与《保健食物质料目录 褪黑素》构成配套，体系优化了检测办法的适用范围、技能参数和操作流程 ，适用于片剂 、软胶囊 、颗粒剂 、粉剂 、口服液 、凝胶糖块等多种剂型产品的定量检测 。”钟其顶说 。
钟其顶介绍 ，现在 ，针对片剂 、胶囊 、粉末、凝胶糖块等不同形状的保健食物，都能用同一套办法展开褪黑素的含量测定 。简略来说，便是先用高浓度的酒精溶液 ，把褪黑素从样品里“泡”出来 。但不同形状的样品需选用差异化处理 ：像凝胶糖块这种样品 ，得加热消融才干泡得完全；软胶囊由于含有油脂，要先把油去掉 ，否则会影响检测成果。泡完今后，再用特定的溶剂把溶液调整到适宜的量 。检测设备是高效液相色谱仪 ，它能把褪黑素从混合溶液里独自分离出来 。最终经过特定的检测设备，在特定波长“光线”下 ，就能精确测出褪黑素的含量。
“为了保证成果精确 ，褪黑素浓度需求控制在1到100微克/毫升；同一样品测两次 ，差错不能超过平均值的10% ，否则就得从头测定 。”钟其顶说 ，此外，针对不同剂型的保健食物 ，均明确规定了褪黑素的最低检测限规范。
钟其顶表明 ，相较于旧规范 ，新规范在多个维度完成了晋级与优化。在适用范围上 ，旧规范仅包括胶囊和片剂 ，而新规范则新增了软胶囊 、颗粒剂等当下商场常见剂型 ，这一调整是为了符合日益丰厚的褪黑素产品形状 ，补偿旧规范掩盖缺乏的缺点 。
“一起 ，前处理办法层面 ，针对新增剂型的特性 ，新规范进行了专项优化。”钟其顶说，例如 ，针对软胶囊添加除脂流程 ，针对凝胶糖块引进加热溶解过程 ，保证不同剂型样品的检测精确性。技能参数设定尽量明晰化 ，提高操作的规范性与检测成果的稳定性；定量办法从单点法改为规范曲线定量法 ，提高检测精确度 ，使成果更精准牢靠 。
业界专家高度评价新国标的含义 。有专家表明 ，精准的检测办法是有用监管的柱石 。新版褪黑素测定国标选用世界前沿的质谱技能 ，其超高的灵敏度和特异性 ，如同为商场监管装备了“高精度显微镜” ，能明晰洞悉产品中褪黑素的真实情况。这不仅是检测技能的前进 ，更是对顾客“健康睡觉”诉求的有力回应，对规范职业良性开展至关重要 。
“接下来咱们会加强宣扬训练，把新规范的改变点 、要害点具体地解说给检测职业从业人员 ，让他们了解为什么要更新规范 ，以及新的检测办法 、技能参数和操作流程有哪些不同 ，以助推褪黑素保健食物产品的日常监管，有用躲避新旧规范并行带来的监管冗余问题 ，更好地保证商场上褪黑素类保健食物的质量 。”钟其顶说 。